Detalhe da pesquisa
1.
Incorporação da farinha elaborada a partir do resíduo do processamento de polpa de goiaba (Psidium guajava) em biscoitos / Incorporation of flour manufactured from goiaba (Psidium guajava) pulp processing residue in cookies
Hig. aliment;
33(288/289): 3455-3459, abr.-maio 2019. tab
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| ID: biblio-1366425